Hiperglicemia është e zakonshme tek njerëzit me diabet, dhe nëse sheqeri i lartë në gjak nuk trajtohet për një kohë të gjatë, mund të dëmtojë nervat, enët e gjakut, indet dhe organet.
Hiperglicemia e rëndë mund të çojë gjithashtu në një ndërlikim akut, të rëndë dhe kërcënues për jetën, ketoacidozë, veçanërisht tek njerëzit me diabet që marrin insulinë ose tek njerëzit që nuk janë diagnostikuar me diabet të tipit 1.
Sheqer i lartë në gjak pa diabet
Kushdo mund të përjetojë glukozë të lartë në gjak, madje edhe njerëzit që nuk kanë diabet dhe efekti nganjëherë quhet “sulm ndaj sheqerit”.
Për shumicën e njerëzve pa diabet, diapazoni normal i glukozës në gjak është midis 70 mg/dl dhe 100 mg/dl midis vakteve. Ky diapazon quhet niveli i glukozës në gjak esëll.
Edhe pa diabet, nuk është e pazakontë që nivelet e glukozës në gjak të rriten mbi kufijtë normalë në momente të caktuara. Në fakt, një rritje e niveleve të glukozës në gjak është një reagim normal pas një vakti.
Pas ngrënies, trupi ka më shumë glukozë. Një pjesë e glukozës përdoret menjëherë dhe një pjesë ruhet për më vonë, por ndërsa trupi përpunon këtë furnizim të ri me energji, ajo qarkullon në qarkullimin e gjakut.
Niveli i glukozës në gjak pas një vakti quhet niveli i glukozës në gjak pas ngrënies. Për njerëzit pa diabet, një lexim tipik i glukozës në gjak pas ngrënies është rreth 140 mg/dL ose më pak, rreth 2 orë pas një vakti.
Simptomat e sheqerit të lartë në gjak tek njerëzit me diabet
Simptomat e hershme të hiperglicemisë janë:
Etje e shtuar ( polidipsia ) dhe/ose uri
Urinim i shpeshtë
Dhimbje koke
Shikim i turbullt
Simptomat e hiperglicemisë afatgjatë janë:
Lodhje
Humbje peshe
Infeksione vaginale nga maja
Infeksione të lëkurës
Shërimi i ngadaltë i prerjeve dhe plagëve
Simptomat e sheqerit të lartë në gjak tek njerëzit që nuk kanë diabet
Mund të vini re gjithashtu një rritje të energjisë ose vigjilencës, por kjo ndjenjë është jetëshkurtër.
Ushqime që ulin sheqerin në gjak
Ushqimi që hani luan një rol të madh në mbajtjen e nivelit të sheqerit në gjak të qëndrueshëm. Opsionet që kanë pak karbohidrate dhe shumë fibra, proteina dhe yndyrna të shëndetshme mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe në kontrollin e oreksit.
Shtimi i ushqimeve si qiqra, manaferrat, farat chia, mollët dhe vezët e ziera fort në dietën tuaj mund të jetë i dobishëm në uljen e niveleve të sheqerit në gjak pas një vakti.
Bajame
Arrat si bajamet përmbajnë yndyrna të shëndetshme të pangopura, të cilat, sipas hulumtimeve, ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak duke kufizuar rezistencën ndaj insulinës.
Mollë
Mollët janë një frut i ëmbël me një indeks të ulët glicemik që nuk shkakton rritje të sheqerit në gjak. Fibra në mollë nuk e rrit sheqerin në gjak si karbohidratet e tjera. Ngrënia e një molle para një vakti mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak, veçanërisht tek njerëzit me intolerancë ndaj glukozës, e cila është një shenjë e prediabetit ose diabetit që shoqërohet me sheqer të lartë në gjak.
Qiqra
Bishtajoret si qiqrat janë të pasura me proteina që mund të ulin nivelet e sheqerit në gjak gjatë vakteve. Një dietë me indeks të ulët glicemik dhe e pasur me bishtajore mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak tek njerëzit me diabet të tipit 2 dhe të përmirësojë kontrollin e përgjithshëm të sheqerit në gjak.
Për më tepër, qiqrat kanë më shumë proteina sesa bishtajoret e tjera, të cilat mund të ndihmojnë në luftimin e efekteve të karbohidrateve në sheqerin në gjak.
Kokoshka
Si drithëra të plota, kokoshkat shoqërohen me kontroll më të mirë të sheqerit në gjak. Konsumimi i drithërave të plota, siç janë kokoshkat pa gjalpë dhe yndyrë të shtuar, mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak pas një vakti.
Hulumtimet tregojnë gjithashtu se një dietë e pasur me drithëra të plota mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të zhvillimit të diabetit të tipit 2.
Vezë të ziera fort
Vezët e ziera fort janë një meze ideale për kontrollin e sheqerit në gjak. Ato janë të pasura me proteina dhe kanë një përmbajtje të kufizuar karbohidratesh. Ky kombinim i lëndëve ushqyese ndihmon në ruajtjen e niveleve të qëndrueshme të sheqerit në gjak dhe lejon një ndjesi ngopjeje më të gjatë. Disa studime tregojnë se ngrënia e një veze të madhe të zier fort në ditë mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit të tipit 2.
Fara Chia
Farat e chia-s përmbajnë fibra, proteina dhe yndyrna të shëndetshme, lëndë ushqyese kyçe për kontrollin e sheqerit në gjak dhe oreksit. Farat e chia-s kontribuojnë në ndjesinë e ngopjes për një kohë më të gjatë.
Manaferrat
Ndërsa fruta të tjera si bananet mund të shkaktojnë një rritje të sheqerit në gjak, manaferrat mund të ndihmojnë në përmirësimin e këtij niveli pas një vakti.
Ullinj
Ullinjtë janë një mundësi e shkëlqyer për të ruajtur nivele të shëndetshme të sheqerit në gjak, sepse janë një ushqim me indeks të ulët glicemik dhe pak karbohidrate.
Ato përmbajnë yndyrna të shëndetshme që ruajnë nivelet e energjisë dhe mbështesin ndjeshmërinë e përmirësuar ndaj insulinës, e cila ndikon në kontrollin e sheqerit në gjak.
Yndyrnat e shëndetshme në ullinj ndihmojnë në ngadalësimin e tretjes, e cila:
Ngadalëson thithjen e karbohidrateve
Parandalon një rritje të papritur të sheqerit në gjak
Ofron ngopje më të gjatë
Kos grek
Kosi grek njihet si një burim i pasur proteinash. Zgjedhjet me pak yndyrë dhe pak sheqer të shtuar mund të jenë ushqime ideale për uljen e niveleve të sheqerit në gjak.
Për të parandaluar rritjen e sheqerit në gjak, kombinoni proteinat si vezët, mishin, peshkun ose kosin grek me ushqime që përmbajnë yndyrë ose fibra, si zarzavatet me gjethe, avokadot, arrat/farat, bishtajoret dhe manaferrat.
