Gjithë shijet e Krishtlindjeve në një gotë! Sekreti që do ta bëjë verën e ngrohtë pijen e preferuar të festave
Vera e ngrohtë ose ‘brule’ ose ‘mulled’ kombinon të gjitha shijet e Krishtlindjeve në një gotë! Ajo bashkon shijet festive të kanellës, karafilit, arrës moskat dhe verës së kuqe.
Përbërësit:
750 ml verë e kuqe
1 portokall i prerë në feta rrethore 5 mm
5 kajsi të thata
1 shkop kanelle
1 yll Anise
6 kokrra karafili
1 arrë moskat për t’u grirë
1 lugë çaji vanilje (bishtajë)
3 lugë gjelle sheqer
Përgatitja:
Hidheni verën në një tenxhere të madhe. Shtoni fetat e portokallit, kajsitë e thata, kanellën, karafilin, yllin e anisës, 15 copa të grira nga një arrë moskat, vaniljen dhe sheqerin.
Gatuajeni në nxehtësi mesatare për 10 minuta duke e përzier herë pas here që të shkrihet sheqeri. Hiqeni nga soba dhe lëreni në infuzion për 30 minuta.
Më pas kullojeni duke ruajtur fetat e portokallit për dekor. Kthejeni verën në tigan dhe ngroheni përsëri. Hidheni në gota ose filxhanë dhe shërbejeni me feta portokalli./ Living
